Yang Sering Masak Ikan Masa Gak Tahu, Ternyata Bahan Ini Bisa Bikin Lendir Pada Lele Langsung Bersih, Cobain Deh

Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele

Dilansir dari SajianSedap, berikut ini cara praktis menghilangkan lendir lele dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

1. Cuka dan garam

Bersihkan dan siangi ikan lele. Kemudian siapkan baskom dan isi dengan campuran air, cuka dan garam.

Lalu masukan lele ke dalamnya. Diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, bilas ikan lele dengan air mengalir.

2. Jeruk nipis dan garam

Terlebih dahulu berihkan dan siangi ikan lele. Lalu untuk menghilangkan lendirnya, rendam lele di dalam air yang sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Selama perendaman, lendir lele akan luntur. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih.

3. Garam, asam Jawa, dan bubuk kunyit

Cara menghilangkan lendiri lele berikutnya yaitu dengan melumuri ikan lele yang telah disiangi dengan campuran 1/2 sendok makan garam, 2 ruas ibu jari asam Jawa, serta 1/4 sendok teh bubuk kunyit dan 2-3 sendok makan air.

Kemudian remas-remas lele. Lalu diamkan selama 10 menit dan bilas dengan air mengalir.

PROMOTED CONTENT