Mulailah dengan merencanakan menu-menu yang akan ditawarkan.
Pertimbangkan variasi makanan, kebutuhan diet khusus, dan juga tren makanan saat ini.
Pastikan menu yang ditawarkan sesuai dengan selera dan kebutuhan konsumen potensial.
Identifikasi pemasok yang dapat diandalkan untuk menyediakan bahan baku berkualitas.
Pastikan ketersediaan bahan baku yang cukup dan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Rekrut tim koki dan staf yang berkualitas dan terlatih.
Pastikan mereka memiliki pengalaman dalam industri katering dan mampu bekerja secara efisien di bawah tekanan saat volume pesanan meningkat.
Baca Juga: Tak Perlu Bagi Tester Gratis, Ini 10 Tips Promosi Produk di Bulan Ramadhan
Pastikan bisnis katering Anda memiliki semua izin dan dokumen hukum yang diperlukan.
Ini termasuk izin usaha, izin sanitasi, serta dokumen-dokumen terkait pajak dan perpajakan.
Mulailah membangun brand awareness untuk bisnis katering Anda.
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Hani Arifah |
Komentar