GridFame.id - Artis cantik kelahiran Jakarta ini ternyata sudah berhenti makan daging.
Jessica Iskandar yang sering dipanggil Jedar, menceritakan kepada Kaka Slank bahwa ia memutuskan untuk menjadi vegetarian.
Jedar memutuskan untuk mengadopsi gaya hidup vegetarian dengan berhenti memakan mahluk hidup.
Perempuan ini meceritakan alasannya memilih untuk hidup menjadi vegetarian.
Bukan alasan diet, postingannya pada hari Senin, (20/1/2020) di instagram @inijedar menceritakan pilihannya menjadi vegetarian adalah keprihatinannya pada masalah lingkungan.
Baginya, gaya hidup ini adalah gaya hidup yang cocok untuk menjaga lingkungan.
"Hasil ternak adalah polusi nomor 1 di bumi, melebihi emisi gas buang dari kendaraan (mobil, motor, kereta etc). Ini fakta yang menyedihkan. Dan inilah alasan yang membuat aku vegetarian selama ini," tulisnya pada akun instagram @inijedar.
Jessica iskandar menceritakan bahwa sapi menghasilkan banyak emisi gas rumah kaca dan membutuhkan air yang banyak.
"23% air bersih di bumi digunakan untuk ternak. Setiap 10 kalori yang diberikan untuk ayam dan babi sama dengan satu kalori yang dikonsumsi manusia," tulisnya.
Melalui gaya hidup sebagai vegetarian, perempuan ini mencoba lebih menyayangi bumi.
Selain bermanfaat Dilansir dari doktersehat.com menjadi vegan atau vegetarian juga bisa memberikan dampak kepada kesehatan tubuh.
Banyaknya konsumsi makanan berlemak dapat menyebabkan berbagai penyakit berbahaya seperti jantung, kanker, stroke, dan diabetes.
Penelitian University of Southern California menemukan bahwa orang-orang yang hobi memakan daging, memiliki resiko empat kali lebih banyak untuk meninggal karena kanker.
Para vegan atau vegetarian juga dipercaya jauh dari penyakit diabetes.
Ilmuan juga mengungkapkan dengan penurunan konsumsi daging merah menyebabkan berkurangnya resiko terkena penyakit jantung.
Walaupun banyak yang mengklaim bahwa menjadi vegan atau vegetarian lebih menyehatkan, tak lantas menjadikan hal itu benar.
Dr. Favini dalam Jurnal of American Heart Association menyarankan agar kita berhenti mengonsumsi daging merah untuk kesehatan
Bahkan, banyak hewan pedaging yang disuntik dengan hormon atau antibiotik agar lebih gendut.
Baca Juga: Mengaku Bisa Sembuhkan Sakit Liver, Ternyata Ini Alasan Ilmiah dari Pengobatan Ningsih Tinampi
Walaupun begitu, bukan berarti tidak memakan daging menyuruh mereka melupakan protein.
Sebagai vegan atau vegetarian, protein tetap penting bagi tubuh.
Para vegan dan vegetarian tidak boleh melupakan protein, mereka harus mencari protein pengganti dari daging.
Setiap tubuh membutuhkan protein, karbohidrat, vitamin dan lemak sehat serta nutrisi agar bisa segar saat beraktivitas.