Sering Dianggap Makanan Orang Susah, Ubi Jalar dan Daunnya Punya Manfaat Yang Justru Bikin Kesehatan Anda Nggak Susah

GridFame.id - Makanan seperti ubi jalar sering dianggap makanan kelas dua alisa makanan orang susah.

Padahal seperti halnya makanan tradisional lainnya, ubi mempunyai banyak anfaat bagi tubuh.

Ubi adalah tanaman tropis yang mengandung nutrisi kuat.

Tanaman satu ini juga banyak tumbuh di Indonesia.

Baca Juga: Jadi Tradisi, Dokter Ini Ungkap Pijat Saat Hamil Jadi Penyebab 4 Kasus Bayi Meninggal di Kandungan: 'Sangat Disayangkan'

Tak banyak yang tahu ternyata bukan hanya ubi saja yang memiliki banyak manfaat, daunnya juga.

Menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K, tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein.

Simak penjelasan berikut tentang manfaat daun ubi jalar bagi kesehatan.

1. Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi

Ditemukan dalam daun, vitamin K dalam jumlah besar yang membantu mengatur fungsi hormon yang menurunkan rasa sakit kram PMS dan nyeri haid.

Tubuh dengan kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.

2. Membantu Mengobati Peradangan

Daunnya kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu kita mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.

Ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.

3. Kesehatan Otak

Menurut penelitian, vitamin K, yang terdapat dalam daun ubi jalar, memiliki sifat anti-inflamasi yang melindungi otak terhadap stres oksidatif yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, dan gagal jantung.

Baca Juga: Bantah Sudah Siapkan Fatwa Haram, Ketua Komisi Fatwa MUI: 'Saya Sendiri Tidak Tahu Netflix Itu Apa'

4. Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Karoten dalam jumlah banyak hadir dalam daun ubi jalar.

Karoten dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata kita.

Dengan mengkonsumsi daunnya, kita akan dapat membantu fungsi mata kita sebaik-baiknya.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Daun ubi jalar mengandung serat makanan yang mampu mengatasi kecemasan dan stres, mengatur aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan lemak di arteri dan vena.

6. Penghilang rasa sakit

Menurut Patrick Mutagubya, ahli gizi di Wakiso, daun ubi jalar adalah obat penghilang rasa sakit alami.

Hal itu karena tingginya jumlah beta karoten atau sumber anti-inflamasi yang dikandungnya.

Untuk menuai manfaat ini, kita perlu mengukus atau membuat jus dari daun ubi jalar lalu mengkonsumsinya.

Baca Juga: Dicurigai Jadi Orang yang Dulu Bantu Beberkan Kebohongan Hilda Vitria Jadi Alasan Kriss Hatta Larang Adiknya Laporkan Akun @digeeembok ke Polisi?

7. Mengobati Sakit Tenggorokan

Radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri yang menyerang tenggorokan.Ini bisa memengaruhi cara kita makan.

Konsumsi air hangat dari rebusan ubi jalar dapat meredakannya.

8. Atasi Cacingan pada Anak

Gejala dan tanda cacing usus sering terjadi pada anak-anak.

Baca Juga: Meskipun Keadaan Sulit Upayakan Jangan Makan Nasi dengan Garam, Sebab Ada Bahaya Ini Bagi Tubuh

Salah satu cara untuk mengatasi kondisi ini adalah dengan merebus daun dan mengonsumsi air rebusan daun ubi jalar secara teratur.

Cara Mengonsumsi Daun Ubi Jalar

1. Rebus atau goreng daun ubi jalar dan makan sebagai lauk.

2. Kukus daunnya dan campur dengan bahan lain seperti bawang putih untuk

3. mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.

4. Campur daun mentah dalam salad.

5. Tumis daun ubi jalar Anda dengan jahe segar, minyak wijen, dan jus lemon.