GridFame.id - Selain aromanya yang bikin nafsu makan meningkat, khasiat lengkuas sungguh banyak dan tidak bisa ditolak.
Sesungguhnya ada dua jenis lengkuas.
Ada lengkuas berimpang putih, dan lengkuas berimpang merah.
Lazimnya lengkuas putih inilah yang dipakai untuk penyedap masakan, terutama masakan bersantan, sedangkan lengkuas merah sering dipakai sebagai obat.
Akan tetapi, apapun jenisnya, rimpang lengkuas mengandung bahan-bahan berkhasiat seperti minyak atsiri, minyak terbang, eugenol, sesuiterpan, pinen, metal sinamat, kaemferida, galangan, galangol, dan kristal kuning.
Berikut ini khasiat lengkuas untuk kesehatan.