GridFame.id- Harga jahe merah di Pasar Santa, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, mengalami kenaikan.
Saat ini, jahe merah diyakini sebagai salah satu obat untuk menangkal virus Corona atau Covid-19.
Seorang pedagang bernama Yudi mengatakan, harga jahe merah kini mencapai Rp 60 ribu per Kilogram.
"Tadinya Rp 50 ribu jahe merah. Kalau jahe biasa Rp 40 ribu. Kunyit dari Rp 16 ribu jadi Rp 20 ribu per Kilogram," ujar dia saat ditemui di lokasi, Rabu (4/3/2020).
Ia juga mengakui penjualan jahe merah mengalami peningkatan sejak dua hari lalu.
Bahkan, Yudi mengatakan stok jahe merah di lapaknya hampir habis.
Di sisi lain, Yudi mengaku tidak mengetahui jika jahe merah dapat menangkal virus Corona.
"Kurang tahu saya, tapi kata orang-orang sih bisa. Saya tahunya cuma jualan saja," ujar dia.
Senin (2/3/2020) lalu, Presiden RI Joko Widodo mengumumkan dua orang positif Corona.
Mereka adalah seorang ibu berusia 64 tahun dan putrinya yang berumur 31 tahun.
Hingga saat ini, keduanya masih menjalani perawatan di RSPI Sulianti Saroso, Sunter, Jakarta Utara.
Jahe merah memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh manusia.
Bahkan, Baru-baru ini publik dihebohkan dengan kabar Jahe merah bisa menolak virus corona.
Kendati kebenarannya belum bisa dibuktikan.
Diketahui, Jahe merah atau alpinia purpurata adalah salah satu jenis umbi yang memiliki banyak khasiat.
Jahe merah agak berbeda dengan jenis jahe lainnya.
Baca Juga: 'Disekap' Suami Saat Ulang Tahun, Fairuz A Rafiq Dapat Ganti Hadiah Mewah Ini dari Sonny Septian
Selain warna kemerahan, ia juga lebih sering digunakan untuk obat-obatan daripada sebagai bumbu masakan dan memiliki rasa yang lebih.
Jahe merah mengandung senyawa yang berguna seperti shogaol, gingerol, zingeron, dan banyak lagi.
Dengan begitu banyak zat aktif yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit, tak heran jahe merah adalah ramuan yang sangat populer.
Manfaat Jahe Merah
Dilansir dari Everyday Health, berikut beberapa manfaat jahe merah:
1. Menghangatkan tubuh
Kandungan rasa pedas dari jahe sangat berguna untuk menghangatkan tubuh agar terasa lebih nyaman di musim hujan.
2. Memperkuat imunitas tubuh
Ekstrak jahe merah dapat mencegah dan membunuh bakteri berbahaya dalam tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh akan jauh lebih kuat.
3. Mengobati sakit kepala
Mengandung kamfena, rasa pedas, dan efek hangat, jahe merah sangat ampuh meredakan sakit kepala.
4. Mengobati batuk
Kandungan minyak atsiri pada jahe merah bermanfaat untuk mengatasi batuk, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
5. Menjaga kondisi jantung
Konsumsi jahe merah secara teratur terbukti mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.
Cara mengonsumsi jahe merah
Anda dapat membuat air rebusan berbahan dasar jahe merah ini. Berikut yang harus Anda lakukan!
1. Siapakan jahe sesuai kebutuhan anda, satu jahe cukup dua hingga tiga gelas.
2. Cuci bersih jahe dan bakar selama satu menit hingga jahe mengeluarkan aroma harum.
3. Iris jahe dan geprek hingga pipih menggunakan pisau.
4. Masukkan jahe ke dalam air gula merah, rebus hingga mendidih.
Selain menggunakan rebusan gula merah, anda juga mencampur irisan jahe dengan susu.
Selamat mencoba ya!
Artikel ini telah tayang di tribunmanado.co.id dengan judul Manfaat Minum Air Rebusan Jahe Merah, Memperkuat Imunitas Tubuh hingga Turunkan Berat Badan