1. Lengkuas
Lengkuas juga dikenal dengan nama laos.
Jadi jangan bingung lagi karena keduanya adalah bahan yang sama.
Biasanya, laos lebih sering tertukar dengan jahe karena bentuknya yang nyaris mirip.
Tapi kalau diperhatikan dengan seksama, bagian kulit laos sudah terlihat berbeda dari jahe.
Baca Juga: Ada Cara Mudah Buat Masker dengan Barang Dapur, Dijamin Sama Ampuhnya Tangkal Virus Corona!
Tekstur kulit laos cenderung lebih kasar dan warnanya lebih terang daripada jahe.
Saat dipotong, daging laos pun lebih putih daripada jahe.
Laos biasanya digunakan untuk bahan makanan gulai, sayur asem, rendang, atau balado.