Jangan Cuma Jadi Lauk, Siapa Sangka Sayur Sawi Bisa Jadi Jus Anti Kanker! Begini Caranya

3. Kaya antioksidan

Sawi merupakan sumber fitonutrien atau tanaman yang dihasilkan nutrisi serta antioksidan.

Selain vitamin C dan A, sawi juga memliki asam hydroxycinnamic, isothamnetin, quercetin, dan kaempferol yang merupakan fitonutrien ontioksidan kunci yang dibawa sawi.

Fitonutrien tinggi dalam sawi bergizi untuk mengurangi stres oksidatif pada sel-sel dalam tubuh dan membatu mencegah kanker payudara, usus besar, kandung kemih, prostat, ovarium, dan paru-paru.

Baca Juga: Dikenal Tajir Melintir, Siapa Sangka Nia Ramadhani Punya Level Kebahagiaan yang Berbeda, Terbongkar Sisi Lain Istri Ardi Bakrie: 'Another Level of Happiness...'

Baca Juga: Diam-diam Dikabarkan Tak Setujui Adiknya Menikahi Syahrini hingga Bersitegang, Ahli Tarot Bongkar Isu Soal Restu dari Kakak Reino Barack: 'Dia Tak Bisa Berbuat Banyak'

4. Membantu detoks tubuh

Sawi yang kaya serat akan sekaligus menjadi agen detoks yang sangat baik di dalam usus.

Selain itu, sawi juga mengandung sulfur dan antioksidan sehingga sangat baik dalam detoksifikasi tubuh.

Karena sawi kaya akan klorofil, ini juga sangat baik dalam menyerap karbon dioksida yang akan mengeluarkan limbah dari dalam tubuh.