Wawamuli menyebut daun kelor bisa dikonsumsi menjadi sayur bening yang mengandung nilai gizi yang tinggi.
Perlu diingat, Anda tidak perlu merebus daun kelor terlalu lama agar gizinya tidak hilang!
Selain itu, cara yang baik memanfaatkan daun kelor adalah dikonsumsi secara mentah.
Namun, Anda juga harus memilih daun kelor mentah yang masih segar dan juga bersih.
Walaupun rasanya kurang enak, namun gizi yang terkandung di dalam daun kelor mentah memang lebih optimal.
Anda juga harus hati-hati, para peneliti mengingatkan agar tak mengonsumsi daun kelor secara berlebihan.
Beberapa orang sempat mengeluhkan merasa mual, diare, dan heartburn karena konsumsi daun kelor yang berlebihan.