GridFame.id - Bawang putih memang dikenal sebagai bahan dapur, tapi siapa sangka bumbu yang satu ini juga bisa jadi bahan alami.
Bukan hanya untuk menambahkan cita rasa dalam makanan, bawang putih juga bisa digunakan untuk manfaat kesehatan sebagai obat alami.
Bawang putih ini ternyata memiliki begitu banyak khasiat sebagai obat alami.
Bahan dapur yang satu ini juga dikenal karena khasiat menyembuhkan penyakit dan gizinya.
Mengutip dari Nakita.id, bawang putih disebut dapat membantu sistem peredaran darah dan pencernaan hingga meningkatkan sistem kekebalan serta menghilangkan racun.
Senyawa belerang dan allicin yang ditemukan dalam bawang putih segar memiliki sifat antibakteri dan anti jamur.
Allicin adalah senyawa aktif dalam bawang putih yang bersifat tidak stabil, dan efektif membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi.
Bahkan, beberapa klaim mengejutkan menyebutkan bahwa kandungan dalam bawang putih mampu membantu mencegah munculnya kanker.
Bawang putih juga diperkaya dengan vitamin B1, B2, B3, B6, folat, vitamin C, kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, natrium, dan seng.