Manfaat Bawang Putih
Diketahui juga bahwa bawang putih mengandung senyawa kuat yang disebut allicin yang dapat membantu menurunkan kolesterol, lho!
Dikutip dari organicfacts.net, ini yang akan didapatkan jika kita makan bawang putih setiap hari.
1. Dapat Meredakan Pilek dan Batuk
Sebuah makalah tahun 2014 yang diterbitkan dalam Cochrane Database of Systematic Reviews mengutip sebuah penelitian yang menilai 146 peserta selama tiga bulan untuk mengetahui dampaknya pada pasien yang menderita pilek dan batuk.
Sebagai bagian dari penelitian, peneliti membagi jumlah total peserta menjadi dua kelompok yang sama.
Satu kelompok mengonsumsi tablet plasebo sementara kelompok lainnya mengonsumsi tablet bawang putih.
Pada akhir penelitian, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi bawang putih setiap hari selama tiga bulan, bukannya plasebo, mengalami lebih sedikit serangan flu dibandingkan dengan kelompok plasebo.
2. Dapat Mengurangi Hipertensi
Menurut laporan 2014 dalam jurnal Kontrol Tekanan Darah Terpadu, ekstrak bawang putih tua memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi apakah mereka dapat dianggap sebagai terapi alternatif untuk hipertensi.
3. Membantu Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol
Bawang putih mentah kaya akan senyawa allicin yang dapat mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL (jahat).
Penelitian menunjukkan penurunan kolesterol dan trigliserida pada tikus yang mengonsumsi bawang putih mentah.
Namun, perlu dicatat bahwa tidak ada cukup penelitian untuk memverifikasi manfaat kesehatan ini secara pasti.