GridFame.com - Resep Tongkol Masak Gurih, hidangan nikmat yang tidak sulit dibuat.
Resep Tongkol Masak Gurih salah satu olahan ikan tongkol yang dijamin bikin keluarga jadi lebih lahap makan.
Jadi tak perlu takut repot ya, untuk menghadirkan Resep Tongkol Masak Gurih yang enak ini.
Baca Juga: Cuma Butuh Bawang Putih! Ini Dia Si Putih Obat Alami Batuk dan 6 Penyakit Mematikan yang Super Ampuh
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:500 gram ikan tongkol, potong–potong2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan300 ml santan, dari 1/4 btr kelapa1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 batang daun kemangi, petiki2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris:2 butir kemiri, sangrai5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting1 cm jahe
Cara Membuat Tongkol Masak Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam dan serai sampai harum.
2. Masukkan tongkol. Aduk sampai berubah warna. Tuangkan santan. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai meresap.
3. Masukkan kemangi. Biarkan sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Udang, Camilan Super Gurih Dan Anti Repot Membuatnya
Baca Juga: Cara Membuat Risoles Untuk Pemula, Dijamin Anti Gagal Kalau Tahu Trik Ini