Bahan Telur Dadar:2 butir telur1/4 sendok teh garam2 sendok makan air
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir1 butir telur
Cara Membuat Nugget Gulung:
1. Dadar, kocok lepas telur, air, dan garam. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
2. Rolade, campur daging giling, ayam giling, bawang putih, roti tawar, susu cair hangat, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil selembar dadar. Oleskan bahan rolade. Gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik food grade. Ikat tiap ujungnya.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan. Keluarkan dari plastik.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir. Simpan di dalam frezzer.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. Sajikan hangat.
Baca Juga: Obat Alami Panu Dalam Sekejap! Cukup Pakai Satu Bumbu Dapur Ini Dijamin Hilang Tak Berbekas
Baca Juga: Kutu Air Bisa Diatasi dengan Cara-Cara Alami Ini, Yuk Simak!