GridFame.com - Resep Nugget Gulung yang renyah dan gurih ini salah satu kreasi nugget yang lezat dan mudah dibuat.
Tentunya Resep Nugget Gulung yang enak ini tidak boleh sampai dilewatkan begitu saja.
Siap untuk menghadirkan Resep Nugget Gulung sebagai hidangan untuk keluarga tercinta?
Baca Juga: Jangan Dianggap Remeh! Coba Tips Ini Sebagai Obat Alami Mengatasi Kulit Kering
Waktu: 60 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:300 gram daging giling75 gram ayam giling3 siung bawang putih, cincang halus2 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek50 ml susu cair hangat3 butir telur1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Telur Dadar:2 butir telur1/4 sendok teh garam2 sendok makan air
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir1 butir telur
Cara Membuat Nugget Gulung:
1. Dadar, kocok lepas telur, air, dan garam. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
2. Rolade, campur daging giling, ayam giling, bawang putih, roti tawar, susu cair hangat, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil selembar dadar. Oleskan bahan rolade. Gulung dan padatkan. Bungkus dengan plastik food grade. Ikat tiap ujungnya.
4. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan. Keluarkan dari plastik.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir. Simpan di dalam frezzer.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan. Sajikan hangat.
Baca Juga: Obat Alami Panu Dalam Sekejap! Cukup Pakai Satu Bumbu Dapur Ini Dijamin Hilang Tak Berbekas
Baca Juga: Kutu Air Bisa Diatasi dengan Cara-Cara Alami Ini, Yuk Simak!