GridFame.com - Tidak hanya bakwan dan risoles.
Cakwe salah satu camilan serba goreng yang tidak kalah banyak dicari sebagai menu buka puasa.
Soalnya, cakwe hadir dengan tekstur lembut serta bentuk yang mengembang dan nikmat saat disantap.
Nah, ternyata, tidak hanya pedagang gorengan yang bisa membuat cakwe yang nikmat dengan tekstur yang mengembang.
Kita juga bisa membuat cakwe seperti itu dengan tips berikut ini!
Hasilnya mengembang sempurna, cantik, dan enak seperti buatan pedagang gorengan!
1. Gunakan Adonan Biang
Bagi adonan menjadi 2, yakni adonan biang dan adonan tepung.
Adonan biang adalah campuran dari ragi, air, dan gula pasir.
Adonan berfungsi membuat cakwe bisa mengembang.