Untuk proses menggoreng lainnya, api tidak boleh terlalu besar.
Biarkan kentang matang perlahan-lahan, hingga kandungan airnya menguap dan kering betul.
3. Cara Menyimpan
Proses penyimpanan juga harus kita perhatikan.
Jangan sampai kentang yang sudah renyah jadi melempem karena proses penyimpanannya yang salah.
Jar atau wadah penyimpanan harus benar-benar kering dan kedap udara.
Kentang yang kita masukkan juga harus dinging betul, baru dimasukkan ke dalam tempat penyimpanan.
Bagaimana, mudah bukan?
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Kacang Keju, Aneka Roti Nikmat Untuk Menu Sarapan