Resep Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Memuaskan

GridFame.com - Resep Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja ini membuat ikan goreng yang biasa jadi lebih naik level.

Kalau ingin membuat hidangan yang nikmat namun tanpa harus repot, Resep Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja ini bisa jadi pilihannya.

Yuk, bikin momen makan siang bersama keluarga jadi lebih mewah dengan menghadirkan Resep Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja ini.

Baca Juga: Selain Jadi Pelengkap Masakan, Bawang Putih Juga Bisa Jadi Obat Alami Untuk Mengatasi Panu Loh, Begini Caranya

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:2 ekor ikan kakap, kerat-kerat1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Saus:3 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, dimemarkan4 sendok makan taoco manis1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula merah100 ml air1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air untuk mengentalkan1-2 tangkai daun salam koja, goreng hingga kering1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja:

1. Ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Goreng hingga matang dan kecokelatan.

3. Saus, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

4. Tambahkan taoco, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan daun koja. Aduk rata.

5. Sajikan ikan bersama siraman saus taoco.

Baca Juga: Kumpulan Menu Sajian Khas Lebaran Dilengkapi Resep Opor Ayam Bumbu Kuning hingga Sambal Goreng Ati dan Kentang yang Wajib Dicoba

Baca Juga: Belajar dari Suami Tasya Kamila yang Mendadak Kena Kanker Getah Bening, Makanan Pemicunya Ternyata Kita Konsumsi Sehari-hari!