GridFame.com - Resep Ayam Goreng Tepung Karamel ini hadir dengan kenikmatan ganda.
Tekstur yang renyah serta balutan sausnya, membuat Resep Ayam Goreng Tepung Karamel seketika jadi menu primadona di meja makan.
Agar tidak ketinggal untuk menghadirkan Resep Ayam Goreng Tepung Karamel yang enak ini, langsung saja simak bagaimana cara membuatnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup(aduk rata):250 ml air es150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis(aduk rata):300 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena1/2 sendok teh baking powder2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Karramel:50 gram gula pasir50 ml air
Bahan Saus:1 siung bawang putih, dicincang kasar1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1/2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Karamel: