Kombinasikan menu daging dengan kacang-kacangan dan sayuran
Kombinasikan sajian daging merah dengan makanan pelengkap yang menyehatkan, seperti sayuran atau kacang-kacangan dapat menjadi trik untuk menurunkan kadar kolesterol yang diserap tubuh setelah mengonsumsi makanan berlemak.
Cindiawati Pudjiadi, seorang ahli gizi, mengatakan bahwa beberapa sayuran seperti brokoli dan wortel serta kacang-kacangan mengandung fitosterol yang dapat menggantikan posisi kolesterol dalam usus sehingga dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol yang diserap tubuh.
Selain itu, untuk membantu melawan maupun menjaga kadar kolesterol jahat atau Low-Density Lipoprotein (LDL) yang ada dalam tubuh pasca mengonsumsi makanan kolesterol tinggi pada sajian di Hari Raya Idul Adha, kamu juga bisa mengonsumsi asupan PSE atau plant stanol ester.
PSE merupakan bahan alami yang terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, karena PSE merupakan senyawa yang terdapat dalam tanaman, seperti kedelai, jagung, gandum, sayur, dan buah.
Selamat mencoba tips di atas ya!
Baca Juga: Kalap Makan Daging saat Idul Adha? Jangan Panik, Minum Segelas Air Rebusan Daun Suji jadi Obat Alami Turunkan Kolsterol JahatArtikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan "5 Cara Siasati Makanan Kolesterol Tinggi di Hari Raya Idul Adha"