Melansir dari buku berjudul Terapi Herbal Berdasarkan Golongan Darah, karya Ir. Lukas Tersono Adi, buncis mengandung serat, magnesium, fosfor, zet besi, vitamin A dan C.
Alih-alih mengonsumsinya secara langsung, kita bisa membuatnya sebagai jus buncis untuk menurunkan darah tinggi.
Untuk membuat jus buncis sendiri cukup mudah. Pertama, rebus 50 gram buncis dengan 400 ml air sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar 200 ml.
Setelah itu kita blender buncis dengan air secukupnya.
Kita juga bisa tambahkan satu sendok teh madu sesaat sebelum minum jus buncis.
Agar khasiatnya optimal, kita bisa minum jus buncis dua kali sehari secara rutin.
Baca Juga: Gampang dan Murah! Jus Tomat Ternyata Punya Segudang Manfaat untuk Penderita Diabetes