Pelaksana Tugas Deputi Pengawasan Pangan BPOM, Tetty H Sihombing sempat mengungkapkan ciri-ciri mi yang mengandung formalin dan boraks.
Dilansir dari Kompas.com, Kamis (29/10/2020), ada 3 ciri-ciri mi tak sehat yang diungkapkan oleh Tetty.
Berikut 3 ciri-ciri mi yang mengandung formalin dan boraks.
1. Tahan Sangat Lama
Menurut Tetty, mie berformalin biasanya lebih tahan lama jika dibandingkan mi biasa.
Bahkan jika disimpan di lemari es dengan suhu tertentu, mie formalin bisa bertahan hingga lebih dari dua minggu!
"Biasanya mi basah yang ada formalinnya itu tahan lama. Ia tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar 25 derajat Celcius," ujar Tetty.
"Kalau di suhu lemari es sekitar 15 derajat Celcius, mi berformalin bisa tahan lebih dari 15 hari," kata Tetty.
Baca Juga: Duh Kenapa Baru Tahu? Bukan Cuma Lezat, 4 Makanan Ini Baik Dikonsumsi Penderita Tekanan Darah Rendah