Lord Adi dikenal sebagai peserta yang bisa memasak dalam waktu singkat, namun rasanya tetap enak. Maka dari itu, dirinya disapa "Lord Adi".
Sebelum menjadi peserta MasterChef, Suhaidi Jamaan sehari-hari bekerja sebagai seorang petani cabai di Tanah Datar, Sumatera Barat.
Lord Adi ternyata sudah suka masak sejak dirinya yang suka membantu sang ibu memasak. Ibu dari Lord Adi diketahui dulunya merupakan penjual makanan di Malaysia.
Sejak kecil Lord Adi sudah mengikuti orang tuanya yang merantau ke Malaysia.
Disini lah, Lord Adi mulai belajar tentang dunia kuliner.
Selain membantu ibunya berjualan, Lord Adi juga pernah bekerja di beberapa restoran di Malaysia.