Sering Dihindari Gegara Tinggi Karbohidrat, Kentang Ternyata Bisa Sembuhkan Diabetes jika Dikonsumsi dengan Cara Ini

GridFame.id - Bagi penyandang diabetes, berhati-hati saat memilih makanan yang tepat sudah menjadi sebuah kewajiban.

Hal tersebut lantaran penyandang diabetes harus menjag agar gula darahnya tak naik.

Kadar gula darah yang tinggi bisa menyebabkan berbagai macam penyakit serius hingga kematian.

Karenanya penyandang diabetes selalu dianjurkan untuk membatasi karbohidrat karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh. 

Tentu saja hal ini harus dilakukan setiap hari seumur hidup.

Untuk itulah, penyandang diabetes dianjurkan pilih-pilih asupan karbohidrat hariannya. 

Baca Juga: Lupakan Sejenak Obat Mahal! Buah Naga Ternyata Ampuh Atasi Diabetes dalam Waktu Singkat, Begini Cara Konsumsinya

Salah satu karbohidrat yang bisa dipilih adalah kentang.

Peneliti dari Universitas Purdue menyebutkan kentang ternyata mengandung 4,7 gram serat yang jumlahnya sama dengan apel.

Sementara itu Journal of the American College of Nutrition menjelaskan orang yang mengonsumsi kentang secara otomatis mengurangi asupan kalori hariannya.

Jus kentang memiliki sumber vitamin, nutrisi dan fitokimia.

Kentang juga sifatnya sangat basa, dapat membantu mengurangi refluks asam dan meredakan masalah perut lainnya.

Sejumlah nutrisi yang dikandung kentang antara lain vitamin B dan vitamin C, zat besi, kalsium, kalium, tembaga dan fosfor.

Baca Juga: Lebih Parah dari Diabetes! Hati-hati Mulai Sekarang, Konsumsi Gula Berlebih Bisa Bikin Pikun Sampai Alzheimer

Kandungan besi di kentang sangatlah komplit sampai bisa menyembuhkan banyak penyakit.

Bahkan diabetes pun bisa sembuh dengan kentang!

Tidak hanya diabetes, gastritis dan sel kanker juga akan hilang dengan kentang.

Caranya dengan membuat jus kentang.

Bahan:

1/2 gelas air

2 buah kentang ukuran sedang

Baca Juga: Jangan Coba-Coba! Penderita Diabetes Dilarang Keras Konsumsi 3 Minuman Ini Jika Tak Ingin Celaka

Cara membuat:

Kentang dikupas dan dipotong terlebih dahulu kemudian dimasukkan ke dalam blender dan kemudian tambahkan air.

Konsumsi minuman tersebut secara rutin.

Secara signifikan, dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Penting juga diperhatikan cara menyimpan kentang. Sebab bahan makanan satu ini mudah rusak.

* Jangan disimpan di kulkas karena tempat penyimpanannya tidak sesuai.

* Simpan kentang di tempat dingin, gelap dan kering.

* Suhu yang baik untuk penyimpanan kentang adalah 7-10 derajat Celcius. Untuk itu sebaiknya simpan kentang di dalam kardus yang dilubangi. Kardus tersebut bisa tahan 4-6 bulan.

Baca Juga: Nikmat Bikin Nyawa Tak Selamat! Peneerita Diabetes Dilarang Keras Minum Kopi dan Makan Gorengan Bersamaan Jika Tak Ingin Alami Hal Mengerikan Ini

Artikel ini telah tayang di GridHealth.ID dengan judul Jus Kentang Tinggi Karbohidrat Tapi Baik Bagi Penyandang Diabetes