Setiap makan daging buah salah, biasanya kita langsung membuang biji salah begitu saja. Setelah membaca artikel ini, jangan dibuang lagi ya biji salaknya. Sebab biji buah salak bisa dikonsumsi, bahkan bisa membantu mengatasi lima masalah kesehatan berikut ini. Sebelum biji salak dikonsumsi, tentu harus diolah terlebih dahulu. Salah satu olahan biji buah salak yang bermanfaat adalah dijadikan kopi biji salak.
Baca Juga: Waduh Gawat! Deretan Orang Ini Dilarang Keras Makan Buah Salak Jika Tak Ingin Kena Akibatnya Jadi buah salah dioleh hingga menjadi bubuk seperti kopi. Kopi biji salak memiliki rasa yang khas, tetapi juga memiliki banyak kandungan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat dan selulosa.
Walhasil kopi biji salak bisa bermanfaat untuk masalah kesehatan berikut ini;