GridFame.id - Bagi sebagian orang, kopi merupakan minuman yang wajib dikonsumsi setiap pagi.
Selain nikmat, kopi juga disebut mampu menaikkan semangat untuk beraktivitas seharian.
Banyak sekali jenis kopi yang bisa Anda nikmati.
Namun, minum kopi juga disebut kebiasaan yang kurang baik.
Hal ini karena kopi memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi.
Kini, muncul tren baru minum kopi dengan alpukat.
Ini merupakan es kopi yang merupakan campuran kopi, susu, dan potongan atau serutan buah alpukat.
Tren ini diperkenalkan agar pecinta kopi bisa merasakan sensasi lain dari sekadar minum kopi biasa.
Tapi apakah aman mengonsumsi kopi campur alpukat?
Apakah ada manfaat minum kopi campur alpukat?
Sebenarnya, minuman kopi alpukat ini berada di antara es kopi dan smoothie.
Minuman ini merupakan minuman yang dikemas dengan lemak sehat berkat kombinasi alpukat dan susu rendah lemak.
Kunci untuk mendapatkan rasa kopi yang baik adalah kopi yang diseduh dengan kuat untuk memulai, seperti minuman dingin buatan sendiri atau kopi dipanggang.
Kabar baiknya, lemak sehat yang berasal dari alpukat dalam minuman itu juga bisa membuat kita kenyang lebih lama daripada es kopi klasik yang melulu kopi.
Bonus dari minuman ini adalah secara tidak sengaja berfungsi ganda sebagai sarapan.
Ingin membuatnya, berikut resep es kopi alpukat dari Mind Body Green:
Es Kopi Alpukat
Bahan-bahan:
- alpukat matang, kupas dan diaduk
- setengah cangkir susu rendah lemak
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sendok teh stevia cair (pemanis) bila suka
Cara membuat:
Masukkan dalam blender, campurkan alpukat, susu, vanila, stevia, dan kopi hingga halus. Isi gelas dengan es batu. Tuangkan campuran kopi di atasnya. Tambahkan serutan alpukat bila suka.
Artikel ini telah tayang di GridHealth.ID dengan judul Lagi Tren Kopi Dicampur Alpukat, Ini Manfaatnya Untuk Kesehatan