GridFame.id - Gula aren kini menjadi alternatif lain untuk bahan pemanis makanan atau minuman.
Gula aren sendiri terbuat dari nira pohon aren yang merupakan tanaman dari keluarga palem.
Gula aren memiliki warna yang cenderung lebih gelap dari gula jawa atau gula merah.
Rasanya pun cenderung lebih manis dan pekat.
Juga dari segi tekstur, gula aren lebih cair ketimbang gula jawa atau gula merah.
Gula merah sering dijadikan campuran berbagai makanan dan minuman, salah satunya adalah campuran kopi.
Sehingga tak heran jika gula aren sudah banyak digunakan di kedai-kedai kopi untuk menggantikan gula pasir.