Dan meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan tentang hal ini, sebuah studi di Journal of Cancer Research menemukan bahwa diet flavonoid fisetin, senyawa dalam mentimun, dapat membantu memperlambat perkembangan kanker prostat.
Bagaimana cara membuat jus mentimun?
Untuk membuat jus mentimun yang sangat mendasar, Moms hanya perlu mencuci, mengupas, dan mencampurkan mentimun dengan air.
Rasio yang baik untuk porsi 8 ons jus mentimun adalah 1:2—satu mentimun berukuran sedang (kira-kira 1/2 pon) dengan 2 gelas air.
Anda bisa gunakan empat mentimun dan 8 gelas air untuk empat porsi.
Anda juga dapat menambahkan jus jeruk seperti lemon atau jeruk nipis, jahe, dan sedikit gula (jika perlu), tetapi sebaiknya jangan merusak hal yang baik dengan gula.
Pastikan menyaring jus beberapa kali jika tidak menyukai teksturnya yang lembek seperti smoothie.
Blogger Homemade Zagat menambahkan jahe, air jeruk nipis, dan gula ke miliknya untuk mendapatkan lebih banyak getaran mentimun limeade.
Sedangkan blogger Clean Eating Kitchen menambahkan seledri untuk lebih banyak daya hijau, apel untuk rasa manis alami, serta jahe dan jeruk nipis.
Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis jeruk dan pemanis hingga sesuai dengan selera.
Artikel ini telah tayang di rumah Nakita.ID dengan judul Iseng Coba Minum Jus Timun di Pagi Hari, Ahli Sudah Ungkap Fakta yang Bikin Kaget Ini