Mana yang Lebih Baik, Makan Nasi Atau Makan Buah Terlebih Dulu? Begini Penjelasan Ahli

GridFame.id - Kebiasaan makan orang Indonesia memang cukup beragam.

Biasanya diawali dengan menu utama, baru kemudian diakhiri bersama sepiring buah-buahan.

Namun, beberapa pendapat  menyatakan bahwa seharusnya buah dikonsumsi sebelum Anda melahap nasi atau menu utama.

Anda pilih yang mana, makan nasi terlebih dahulu atau makan buah sebelum makan?

Untuk jawaban tepatnya, yuk simak penjelasan ahli berikut ini.

Baca Juga: Waduh Gawat! Ternyata 5 Orang dengan Kondisi Ini Dilarang Keras Makan Nangka Jika Ingin Nyawa Selamat

Buah merupakan bagian penting dalam porsi makanan selain makanan pokok, lauk, dan sayuran.

Beberapa orang Indonesia menganggap buah sebagai hidangan pencuci mulut sehingga tidak jarang buah disantap setelah memakan nasi dan sayuran.

Namun, benarkah buah harus disantap setelah makan nasi? 

Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik dr. Florentina M. Rahardja, M.Gizi, Sp. GK, buah sebaiknya disantap sebelum mengonsumsi makanan pokok.

"Buah itu kan molekulnya lebih sederhana jadi mudah diserap sama seperti sedang berpuasa, anjurannya adalah buka dengan yang manis dulu," jelas Florentina dalam acara Media Gathering Sunpride, Senin (16/8/2021).

"Jadi, makan dengan molekul yang sederhana supaya menstimulasi enzim untuk bekerja di saat makan," lanjutnya.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Masak Nasi dengan Cengkeh Ternyata bisa Bantu Cegah Penyakit Mematikan Ini

Mengutip Food NDTV, saran waktu yang tepat untuk mengonsumsi buah adalah berjarak 30 menit antara makanan pokok dan camilan buah.

"Buah harus dimakan di pagi hari setelah minum segelas air. Jika kamu makan buah saat perut kosong," kata Zamurrud Patel, seorang Konsultan Ahli Diet, Rumah Sakit Global Mumbai dikutip dari Food NDTV.

Patel menyebutkan makan buah saat perut kosong, memberi manfaat untuk detoksifikasi sistem dan memberi banyak energi untuk menurunkan berat badan.

Makan beberapa potong buah, setidaknya 30 menit sebelum makan nasi juga dapat membantu mengontrol makan berlebihan saat makan siang.

Selain itu, makan buah sebelum mengonsumsi makanan pokok juga dapat meningkatkan asupan serat.

Sebab, kebanyakan buah mengandung serat sehingga tubuh cenderung merasa kenyang lebih lama dan bisa menunda proses pencernaan.

Baca Juga: Tak Perlu Rogoh Kocek Mahal, Cuma Pakai 2 Potong Timun Sakit Lambung Lenyap Seketika

Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Kompas.com dengan Judul "Makan Buah atau Nasi Dulu, Mana yang Benar?"