3. Melindungi tubuh dari berbagai penyakit Menurut WebMD, jagung merupakan makanan yang kaya akan vitamin c yang merupakan salah satu antioksidan terbaik. Antioksidan dalam jagung dapat melindungi sel tubuh manusia dari kerusakan dan berbagai penyakit, seperti kanker dan jantung. 4. Menjaga kesehatan usus Mengonsumsi jagung atau beberapa produk jagung utuh dapat menjaga kesehatan usus dengan baik. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan serat dalam jagung yang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan makanan lainnya. Selain itu, serat jagung juga mampu menjaga bakteri baik di saluran pencernaan sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kanker usus besar.
Baca Juga: Awalnya Cuma Iseng, Para Wanita Pasti Ketagihan Konsumsi Jagung Usai Tahu Wajahnya Berubah jadi Mulus dan Awet Muda 5. Menjaga kesehatan mata Jagung juga mengandung vitamin mata berupa lutein, karotenoid dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata untuk mengurangi risiko penyebab kebutaan, seperti makula dan katarak. Nantinya, tingkat karotenoid dalam darah dapat berkaitan dengan dengan penurunan risiko degenerasi makula dan katarak. Bahkan, sebuah studi pada 356 orang dewasa paruh baya dan lebih tua menemukan adanya pengurangan 43 persen dalam risiko degenerasi makula pada mereka yang memiliki asupan karotenoid tertinggi, terutama lutein dan zeaxanthin. 6. Mendukung sistem kekebalan tubuh Menurut Health, jagung dapat memasok sekitar 10 kali vitamin a lebih banyak dibandingkan dengan biji-bijian lainnya. Kandunga vitamin a dalam jagung tersebut dapat mendukung sistem kekebalan tubuh manusia dan melindungi Vitamin A dalam jagung juga berfungsi untuk mencegah penurunan kognitif pada manusia.
Artikel Ini Telah Tayang Sebelumnya di Kompas.com dengan Judul "6 Manfaat Makan Jagung untuk Kesehatan, Bisa Kurangi Risiko Sembelit"