GridFame.id - Sebagai besar orang tentu saja tak asing dengan asam jawa, khususnya para ibu.
Asam jawa biasa digunakan untuk kebutuhan dapur, salah satunya untuk memasak.
Seperti namanya, asam Jawa memiliki rasa asam yang pekat.
Namun, asam jawa dikenal bisa menyumbangkan rasa asam sekaligus manis yang bisa menambah citarasa masakan atau sambal.
Selain dijadikan bumbu dapur, asam jawa ternyata memiliki khasiat yang tak kalah dari obat, lho.
Kok bisa? Simak informasi selengkapnya!
Untuk obat herbal, biasanya asam jawa diolah menjadi air rebusan bila digunakan.
Melansir Health Shots, berikut beberapa manfaat rutin minum air rebusan asam jawa untuk kesehatan:
Mencegah tukak lambung
Bagi Anda yang memiliki riwayat tukak lambung, tentu sangat menyakitkan.
Tukak lambung terjadi karena adanya luka pada lapisan dalam lambung dan usus kecil.
Rutin minum air rebusan asam jawa bisa membantu mengatasi rasa sakit karena tukak lambung.
Sebab, asam jawa mengandung polifenol yang bisa membantu mencegah dan mengobati luka atau bisul pada lambung.
Melancarkan pencernaan
Asam jawa sejak berabad-abad lalu telah digunakan sebagai obat pencahar alami.
Setelah diteliti, asam jawa bisa jadi obat pencahar alami karena kandungan asam tartarat, asam malat, dan kaliumnya.
Asam jawa juga bisa mengatasi diare karena kemampuannya mengendurkan otot perut.
Meningkatkan kesehatan jantung
Rutin minum air rebusan asam jawa bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Asam jawa ramah untuk jantung karena kandungan flavonoidnya.
Flavonoid efektif menurunkan kolesterol jahat atau kolesterol LDL.
Di sisi lain, flavoid juga bisa memicu peningkatan kolesterol baik atau HDL.
Kinerja flavonoid ini bisa mencegah penumpukan trigliserida dalam darah.
Asam jawa juga memiliki kalium yang tinggi sehingga bisa membantu mencegah tekanan darah melonjak tinggi.
Mengontrol kadar gula darah
Air rebusan asam jawa sangat baik untuk penyandang diabetes.
Ini dikarenakan asam jawa bisa bersifat anti-inflamasi dan menstabilkan kadar gula darah.
Rutin minum air rebusan asam jawa juga bisa menyembuhkan kerusakan pankreas bagi penderita diabetes.
Enzim alfa-amilase yang terbukti dapat menurunkan kadar gula darah juga terdapat pada asam jawa.
Itulah dia sederet manfaat dari rutin minum air rebusan asam jawa.
Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul Untuk Hidup Sehat Tak Sakit-sakitan Tak Perlu Keluarkan Biaya Mahal, Cukup Rutin Minum Air Rebusan Asam Jawa