Selama ini, biji alpukat selalu dibuang di tempat sampah karena tak bisa dikonsumsi.
Padahal, biji alpukat ini justru bisa menjaga kesehatan tubuh kita bila diolah menjadi air rebusan biji alpukat.
Ya, minum air rebusan biji alpukat setiap hari akan membuat tubuh kita sehat dan bebas dari penyakit apapun.
Kok bisa begitu, ya? Berikut penjelasannya.
Mengutip dari Healthy Life Tricks, para ahli menemukan kalau biji alpukat mempunyai lebih banyak nutrisi dari pada alpukat sebenarnya.
Sebanyak lebih dari 70 persen antioksidan alpukat terdapat pada bijinya.
Antioksidan ini berguna sebagai penghancur radikal bebas yang berkaitan dengan banyak penyakit dan juga obesitas.
Selain itu, biji alpukat mengandung sejumlah polifenol, sama seperti yang ditemukan pada teh hijau.