Tak hanya itu, sebuah penelitian pada tahun 2019 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid tertentu jenis anthocyanin bisa mengurangi inflamasi yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Manfaat terong rebus untuk atasi asam urat
Rutin makan terong juga bisa membantu meredakan penyakit asam urat.Melansir Healthfully, terong merupakan salah satu sayuran yang rendah purin.Makanan yang rendah purin bisa membantu mengendalikan serangan asam urat.Membatasi asupan makanan tinggi purin membantu mengurangi kadar asam urat darah.Selain itu, vitamin C yang ada pada terong juga bisa mengurangi kadar asam urat.
Baca Juga: Lebih Ampuh dari Daun Sirsak, Daun Pohon Sukun Ternyata Bisa Sembuhkan Asam Urat jika Dikonsumsi dengan Cara IniMengonsumsi terong yang sehat disarankan pilih terong yang keras, agak berat, mengkilap, berwarna ungu, dan berkulit halus.Hindari terong terong yang tampak layu, memar, atau berubah warna.Saat memotong terong, gunakan pisau stainless steel, bukan baja karbon, untuk mencegah reaksi fitokimia yang dapat menyebabkan terong menjadi hitam.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Murah Meriah, Modalnya Cuman Terong Sudah Ampuh Menurunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat dengan Cepat, Ini Rahasianya