Smith terpikir untuk melakukan suatu percobaan, yakni selama 4 minggu ia akan mengambil foto diri setiap hari setelah minum 3 liter air karena ia merasa penasaran.
Namun bukan berarti Smith hanya minum air putih setiap hari, ia tetap mengonsumsi makanan seperti sehari-hari. Hanya Smith meningkatkan asupan air putihnya setiap hari.
Sebelumnya Smith pun memiliki masalah kulit seperti lingkar hitam di sekitar mata, kerut, ruam kemerahan, dan kulitnya kelihatan kusam.
Minggu pertama ia rutin minum 3 liter air putih, ia mulai merasakan perubahan pada tubuhnya.
Pencernaannya terasa lebih sehat, karena ia lebih rutin buang air besar. Ia pun menemukan air kencingnya tampak bening.
Smith juga merasa tubuhnya lebih lentur setelah rutin minum air putih. Di samping itu sakit kepalanya mulai berkurang.