Kentang mengandung banyak vitamin A, C dan juga potasium yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Pada diet kentang ini dianjurkan untuk mengkonsumsinya sepanjang hari selama 3 sampai 5 jari.
Menurut penelitian yang dilansir dari Sajiansedap.grid.id, diet yang dapat membatasi kalori seperti diet kentang memang lebih menjur untuk menurunkan berat badan.
Walaupun hanya mengkonsumsi 0,9 - 2,3 kg kentang setiap hari, kalori yang masuk ke dalam tubuh hanya 530-1.300 kalori saja.
Bahkan, diet kentang ini termasuk diet yang bisa dianggap sebuah solusi untuk menurunkan berat badan dengan instan.