Nyesel Baru Tahu Sekarang! Awalnya Cuma Iseng, Ibu Ini jadi Ketagihan Masukkan Air Jeruk Nipis ke Minyak Sebelum Goreng Ikan, Hasilnya Bikin Satu Rumah Ketagihan

GridFame.id - Ikan menjadi salah satu lauk favorit keluarga.

Selain rasanya yang lezat, ikan juga dikenal memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Ikan sendiri bisa dijadikan berbagai macam hidangan, seperti ikan goreng, ikan bakar, sup ikan, hingga semur ikan.

Banyak yang lebih menyukai ikan goreng lantaran tak menghabiskan banyak waktu.

Namun sayangnya, memasak ikan dengan cara digoreng cukup berbahaya karena minyaknya yang muncrat.

Berikut cara agar bisa menggoreng ikan yang enak tanpa takut minyak muncrat!

Baca Juga: Promo Minyak Goreng Bisa Jadi Gratis, Lihat Katalog Promo JSM Indomaret Terbaru 5-7 November 2021

Bahan-bahan yang Digunakan Agar Menggoreng Tidak Muncrat

Berikut adalah bahan-bahan yang dapat digunakan agar minyak tidak muncrat saat menggoreng ikan, dikutip TribunJogja.com kutip dari berbagai sumber.

1. Perasan Jeruk Nipis

Saat wajan sudah diisi minyak, tambahkan perasan jeruk nipis agar minyak tidak muncrat.

2. Garam

Dikutip dari Nakita, garam juga bisa mencegah minyak muncrat saat menggoreng ikan.

3. Jahe

Bahan tradisional ini juga dapat dijadikan pilihan.

4. Bungkus Ikan dengan Daun Pisang

Kiat ini jarang digunakan, tetapi tidak ada salahnya untuk dicoba.

Sebelum dimasukkan ke wajan, bungkus ikan dengan daun pisang.

Baca Juga: Emak-Emak Bisa Teriak Kegirangan! Sekarang Dijamin Gak Boros Uang Belanja, Ternyata Begini Rahasia Hemat Minyak Goreng saat Masak

Panas minyak akan terserap pada daun, sehingga minyak tidak akan meletup.

5. Tepung Terigu

Tambahkan sedikit tepung terigu pada minyak goreng sebelum ikan dimasukkan.

Tepung terigu dapat menyerap kandungan air pada ikan ataupun bahan makanan lainnya.

Masalah lain yang juga sering dihadapi adalah ikan lengket pada wajan.

Baca Juga: 'Sakit Amat Hati' Astaga, Bikin Geram! Tanah Kuburan Masih Belum Kering, Sang Manajer Nangis Kejer YouTuber Ini Tega Bikin Konten Pemanggil Arwah Vanessa Angel: Orang Masih Berduka

Untuk mengatasinya, tuangkan minyak goreng ketika wajan sudah panas dan gunakan minyak goreng yang cukup.

Jika minyak goreng tidak muncrat ke mana-mana, kita akan lebih mudah melihat kematangan ikan.

Jadi, tak ada perlu lagi takut ikan menjadi gosong.

Dengan begitu, ikan yang dihasilkan pun akan terasa lebih enak.

Bagaimana, tertarik mencoba?

Baca Juga: Emak-emak di Daerah Ini Menjerit! Harga Minyak Goreng Naik 2 Kali Lipat Ini Penyebabnya Bikin Elus Dada, Tenang Pakai Trik Ini Cuma Pakai Timun Bisa Menghemat Penggunaannya

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Iseng-iseng Masukkan Air Perasan Jeruk Nipis ke Minyak Sebelum Goreng Ikan, Ibu Rumah Tangga Ini Kegirangan Lihat Hasilnya, Bikin Sekeluarga Doyan Makan