Memasuki musim penghujan, biasanya buah mangga mulai berbuah.
Tak heran jika sekarang, Anda akan dengan mudah menemukan penjual mangga di pinggir jalan.
Dari mulai yang harga murah hingga harganya yang mungkin menguras kantong.
Nah, selain daging mangga yang kerap dikonsumsi, ternyata biji mangga juga bisa dikonsumsi lho. Barangkali mengonsumsi biji mangga bukan hal yang lazim. Namun faktanya biji mangga memiliki segudang khasiat yang tidak akan Anda bayangkan jika dikonsumsi.
Baca Juga: Satu Gigitan Saja Bisa Fatal! Mulai Sekarang, Stop Makan Buah Mangga jika Miliki Kondisi Seperti Ini Manfaat Biji Mangga untuk Kesehatan Kandungan biji buah mangga terdiri dari berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Biji buah terdiri dari lapisan keras yang menutupi kernel. Kernel biji buah mangga mengandung minyak, protein, karbohidrat, fosfot, magnesium, katriun dan kalsium. Benih ini juga memiliki sejumlah senyawa bioaktif, fenolik, asam lemak tak jenuh dan antioksidan. Biji mangga dapat dimakan tetapi jika sudah dalam bentuk bubuk, minyak atau mentega.