GridFame.id - Santan kelapa merupakan salah satu bahan yang serba guna.
Selain digunakan untuk campuran masakan, santan juga bisa digunakan untuk minuman dan kue.
Santan bisa membuat makanan atau minuman menjadi lebih enak dan gurih.
Selama ini santan dihindari para pelaku diet.
Namun beredar kabar santan justru bisa turunkan berat badan.
Kok bisa? Simak sampai habis!
Banyak anggapan tentang santan kelapa yang mampu membantu menurunkan berat badan.
Lalu, kandungan apa saja yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dalam santan kelapa?
Melansir dari Live Strong, sebenarnya santan kelapa tidak secara langsung menurunkan berat badan.
Namun, mengganti susu biasa dengan santan kelapa akan membantu mengurangi berat badan dengan membantu Anda untuk kenyang lebih lama.
Selain itu, ada beberapa penelitian bahwa santan kelapa mengandung medium-chain triglycerides (MCTs) atau trigliserida rantai sedang.
Biasanya, makanan yang memiliki kandungan MCTs seringkali diasosiasikan dengan penurunan berat badan.
Sebab, dengan kandungan MCTs inilah yang menyebabkan stimulasi energi dalam tubuh kita.
Ada penelitian tahun 2018 yang membuktikan bahwa MCTs mampu untuk meningkatkan sensitivitas insulin.
Banyak peneliti yang berpendapat bahwa jika sensitivitas insulin, berat badan akan berkurang.
Menurut Medical News Today, santan kelapa juga baik untuk menyeimbangkan mikrobiota yang ada di dalam perut.
Salah satu risiko yang ditimbulkan apabila mikrobiota ini bermasalah adalah obesitas.
Mikrobiota yang ada di dalam perut terdiri dari berbagai bakteri baik.
Bakteri-bakteri inilah yang membantu kita untuk mengatur sistem pencernaan kita.
Dengan sistem pencernaan yang teratur berat badan yang ideal akan lebih mudah untuk dijaga.
Tak hanya sistem pencernaan saja, Moms.
Mikroiota di dalam tubuh dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
Bakteri baik Lactobacili dapat mengurangi risiko kolesterol.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Mitos atau Fakta, Santan Kelapa Bisa Digunakan untuk Membantu Menurunkan Berat Badan?