3. Resep udang bakar
Udang bakar juga bisa kamu jadikan salah satu menu barbeku di malam pergantian tahun. Cara membuat udang bakar cukup sederhana.
Kamu hanya perlu marinasi udang dengan bumbu seperti bawang merah cincang, jahe parut, kecap ikan, garam, dan cabai bubuk. Setelah itu, panggang udang di atas teflon.
4. Resep cumi bakar
Ada resep cumi bakar utuh ala street food Korea yang bisa kamu ikuti di rumah. Pada resep cumi bakar ini menggunakan bumbu seperti gochujang.
Beri sayatan pada kulit cumi agar bumbu meresap dan panggang selama tiga sampai sepuluh menit hingga cumi matang.
5. Resep ayam bakar kecap pedas
Ayam bakar kecap merupakan salah satu makanan ala restoran yang mudah dibikin di rumah. Pada resep ini, ayam tidak perlu dimarinasi. Kamu bisa langsung membakarnya kemudian menumisnya dengan berbagai bumbu.
6. Resep ayam bakar madu
Sajian ayam bakar madu cenderung memiliki rasa manis tetapi ada rasa gurih dan asin. Menu olahan ayam bakar ini biasa disajikan di restoran. Namun, kamu bisa membuatnya dengan mudah mengikuti resep ayam bakar madu berikut ini.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Masakan Bakar untuk Tahun Baru