Kemudian kalau Anda mau mengolah daging sapi menjadi steak, ada berbagai macam durasi membakar.
Hal tersebut tergantung dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan.
"Kalau steak sekitar, 10, 12, 15 menit tergantung ketebalannya dan jenis kematangannya " ucap Rachman.
Dan untuk ayam, Rachman menyebut jika durasi waktu membakar ayam lebih lama dibanding daging lainnya.
"sekitar 30 menit atau 17 menit untuk masak ayam" jelasnya.
Rachman pun memberi saran, baiknya olahan BBQ yang sudah matang disimpan di pemanas jika tidak ingin langsung dikonsumsi.
Sebab Rachman menyebut BBQ merupakan olahan makanan yang mudah dingin.
"Nah yang udah mateng masukin ke pemanas. Karena gitu khasnya BBQ itu memang harus dimakan, kalaupun gak mau dimakan cepet-cepet gitu harus dimasukan ke pemanas, karena cepat dingin" tutur Rachman.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Agar Matang Sempurna, Beginilah Durasi yang Tepat untuk Membakar Daging BBQ