Timun merupakan salah satu makanan tinggi nutrisi yang rendah kalori dan mengandung banyak air serta serat larut.
Timun memiliki beberapa senyawa tanaman dan antioksidan tertentu yang dapat membantu mengobati atau mencegah beberapa masalah kesehatan.
Adapun nutrisi lain yang juga terkandung dalam timun adalah karbohidrat, protein, serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, dan mangan.
Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 khasiat timun untuk kesehatan:
1. Timun dapat menurunkan gula darah
Beberapa penelitian pada hewan dan penelitian tabung reaksi telah menemukan bahwa timun dapat mengurangi kadar gula darah dan mencegah komplikasi diabetes.
Salah satu penelitian pada hewan menunjukkan, timun terbukti efektif untuk mengurangi dan mengontrol gula darah.
2. Timun mengandung antioksidan
Buah dan sayur, termasuk timun, sangat kaya akan antioksidan bermanfaat yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.