GridFame.id - Semua orang pasti tak asing dengan mentimun.
Ya, buah satu ini biasa ada di hidangan restoran sebagai lalapan.
Tak cuma itu, timun juga bisa dijadikan jus.
Yang lebih menarik adalah timun ternyata bisa dijadikan obat alternatif.
Yakni untuk mengatasi diabetes.
Lalu bagaimana cara konsumsinya?
Timun merupakan salah satu makanan tinggi nutrisi yang rendah kalori dan mengandung banyak air serta serat larut.
Timun memiliki beberapa senyawa tanaman dan antioksidan tertentu yang dapat membantu mengobati atau mencegah beberapa masalah kesehatan.
Adapun nutrisi lain yang juga terkandung dalam timun adalah karbohidrat, protein, serat, vitamin C, vitamin K, magnesium, kalium, dan mangan.
Dilansir dari Healthline, berikut adalah 5 khasiat timun untuk kesehatan:
1. Timun dapat menurunkan gula darah
Beberapa penelitian pada hewan dan penelitian tabung reaksi telah menemukan bahwa timun dapat mengurangi kadar gula darah dan mencegah komplikasi diabetes.
Salah satu penelitian pada hewan menunjukkan, timun terbukti efektif untuk mengurangi dan mengontrol gula darah.
2. Timun mengandung antioksidan
Buah dan sayur, termasuk timun, sangat kaya akan antioksidan bermanfaat yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Sebuah studi tabung reaksi menganalisis sifat antioksidan timun dan menemukan bahwa timun mengandung flavonoid dan tanin, yakni dua senyawa yang sangat efektif dalam mencegah radikal bebas.
3. Timun dapat meningkatkan hidrasi
Mengonsumsi buah dan sayur, seperti timun, dapat menjadi cara untuk menambah asupan air bagi tubuh.
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa peningkatan asupan buah dan sayur dikaitkan dengan peningkatan status hidrasi.
Pasalnya, 96 persen timun adalah air sehingga ia sangat efektif untuk meningkatkan hidrasi dan memenuhi kebutuhan cairan.
4. Timun dapat menurunkan berat badan
Timun berpotensi membantu menurunkan berat badan dengan beberapa cara yang terkait dengan nutrisi yang dimilikinya.
Pertama, timun adalah makanan rendah kalori yang tidak dapat menyebabkan penambahan berat badan meski dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Besok Gak Usah Beli Obat Lagi! Diabetes Ternyata Bisa Diatasi dengan Lalapan Favorit Orang Indonesia Ini, Harganya Gak Sampai 10 Ribu