Saat memasak telur terlalu lama, anda akan kehilangan vitamin D dalam jumlah banyak.
Sedangkan proses memasak yang singkat hanya akan menghilangkan kandungan vitamin D sebanyak 16 persen.
Karena itu, setelah telur matang, langsung angkat dan sajikan.
2. Masak dengan Rendah Kalori
Anda bisa mengolah telur dengan cara rendah kalori, yaitu dengan merebusnya.
Telur bisa direbus dengan kulitnya atau tanpa kulit.
Dengan cara ini, tidak akan ada tambahan minyak yang menyebabkan kalori menjadi tinggi.
3. Campurkan Sayur
Cara lain untuk mengonsumsi telur dengan sehat adalah menambahkan sayur di dalamnya.
Anda bisa menambahkan potongan kecil wortel, tomat, daun bawang, atau sayur bayam.
Sayuran memiliki banyak kandungan vitamin, mineral, dan serat yang akan melengkapi kandungan di dalam telur.
4. Masak di Suhu Stabil