Program ini merupakan gagasan dari Michael Moreno, MD, seorang dokter praktik keluarga di San Diego. Buku terlarisnya, "The 17-Day Diet," diterbitkan pada 2010, dan menurut situs webnya, Dr. Moreno telah membantu jutaan orang Amerika menurunkan berat badan dengan mengikuti rencana diet ini.
Cetak birunya untuk menurunkan berat badan diperbarui pada tahun 2014 dengan "The 17-Day Diet: Breakthrough Edition," yang mencakup resep ditambah informasi tentang suplemen dan olahraga.
Diet mencapai puncak popularitasnya di awal 2010-an tetapi masih beredar dalam budaya diet hingga kini dan mulai dilirik kembali.
Situs web Dr. Moreno memuat informasi, sumber daya, dan resep bagi mereka yang tertarik untuk mempelajari lebih lanjut tentang diet dan bagi mereka yang telah mengikuti program ini selama beberapa waktu.
Pendukung diet memuji hasil yang cepat (terutama selama 17 hari pertama), dan banyak yang menemukan bahwa itu mudah untuk diterapkan dan diikuti.
Secara realistis, kita cenderung kehilangan berat badan dengan Diet 17 Hari, terutama pada fase pertama program.
Baca Juga: Kopi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan,Kok Bisa? Begini Cara Konsumsinya
Diet menjadi sedikit kurang ketat pada fase berikutnya, dan pada akhirnya menambahkan kembali banyak makanan yang dihilangkannya pada siklus terakhir, yang idealnya dimaksudkan untuk diikuti seumur hidup.
Namun, memperkenalkan kembali makanan yang sebelumnya dihilangkan dapat menyebabkan kita mendapatkan kembali sebagian atau seluruh berat badan awal yang hilang.
Rencana makan pada Diet 17 Hari mengurangi asupan karbohidrat dengan menghilangkan semua karbohidrat dan gula olahan.
Diet ini memungkinkan untuk beberapa biji-bijian dan memprioritaskan sayuran rendah karbohidrat, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Diet 17-Hari bekerja dalam siklus, dengan makanan yang berbeda diperbolehkan selama siklus yang berbeda.
Program ini mencakup tiga kali makan per hari ditambah makanan ringan. Tujuannya agar orang yang sedang menjalani diet tidak merasa lapar.