Pastikan Anda membeli toge yang masih segar.
Toge yang segar biasanya tidak berbau, tidak berlendir, dan tidak terlihat layu.
Cuci di bawah air mengalir
Anda disarankan untuk mencuci toge terlebih dahulu hingga bersih di bawah air mengalir sebelum mulai mengolahnya.
Setelah itu, segera masak toge menjadi hidangan yang diinginkan dan jangan terlalu lama dibiarkan di udara terbuka.
Jika Anda belum ingin memasaknya, segera simpan toge di dalam kulkas atau lemari pendingin agar tetap segar.
Meski demikian, toge juga mudah rusak bila terlalu lama berada di lemari pendingin.
Oleh karena itu, alangkah baiknya bila toge langsung dimasak setelah Anda membelinya.
Masak hingga matang
Anda disarankan untuk memasak toge hingga benar-benar matang sebelum mengonsumsinya.
Jika ingin mencampurkan toge ke dalam salad, Anda tetap dianjurkan untuk merebus toge hingga matang terlebih dahulu.
Manfaat toge untuk kesehatan dapat diperoleh secara optimal jika Anda mengolahnya dengan benar.
Bila setelah mengonsumsi toge Anda mengalami sakit perut, muntah, atau diare, segera periksakan diri ke dokter agar dapat ditangani dengan tepat.