Pisang yang sudah matang memiliki pH 5, yang membuatnya menjadi alkaline ringan.
Alkaline ini sangat berguna, lo, untuk meredakan asam lambung.
Alkaline mampu mengurangi tingkat keasaman dalam lambung, serta mengubah enzim pepsin.
Tak hanya alkaline saja yang meringankan asam lambung, kandungan potasium dalam pisang juga bisa meredakan masalah pencernaan yang satu ini.
Kita tahu, setidaknya dalam 100 gram pisang terkandung 358 miligram potasium.
Potasium tidak berfungsi apa-apa terhadap asam di lambung, namun ia dapat membuat nyeri di lambung untuk mereda.
Melansir dari AARP, tak hanya potasium dan alkaline saja yang berguna untuk asam lambung.
Pada pisang juga mengandung zat pektin.
Zat ini adalah salah satu jenis serat yang bisa membuat makanan yang dicerna terus mengalir di dalam tubuh.
Untuk mengurangi asam lambung dengan pisang, anda perlu memilih terlebih dahulu.
Pilih pisang yang sudah matang karena mengandung zat yang dibutuhkan oleh lambung.