Bahan:
6 lembar kulit lumpia 1 buah pisang tanduk Cokelat batang secukupnya (bisa ganti meses cokelat) Tepung terigu cair secukupnya Air secukupnya
Cara membuat pisang cokelat kulit lumpia
- Potong pisang memanjang.
- Taruh pisang di atas kulit lumpia.
- Tambahkan cokelat batangan atau meses cokelat.
- Oleskan tepung terigu cair di sekeliling kulit lumpia agar mudah merekat.
- Gulung pisang dengan kulit lumpia. Lakukan sampai bahan habis.
- Panaskan minyak.
- Goreng pisang cokelat sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping berupa susu kental manis dan parutan keju atau kalau mau lebih mirip Mafia Gedang bisa membeli topping matcha, tiramisu, dan keju di pasar.