GridFame.id - Kini tengah viral di Tik Tok jajanan Mafia Gedang yang bikin ngiler.
Mafia Gedang ini awalnya viral di Tik Tok karena akun @katamamaacucantik yang mengunggah proses jualannya.
Ia memperlihatkan bagaimana dari proses menggoreng piscok hingga menaburkan topping yang sangat melimpah.
Video itu pun membuat banyak orang penasaran akan rasa si Mafia Gedang ini.
Alhasil, akun @katamamaacucantik itu pun kebanjiran orderan mulai dari online sampai konsumen yang datang sendiri.
Mafia Gedang yang viral di Tik Tok itu sendiri ternyata ada di Dukuh Kupang, Surabaya.
Untuk daerah Jakarta, lokasi Mafia Gedang terdekat ada di Depok, Jawa Barat.
Sebenarnya, Mafia Gedang menjual piscok mereka dalam bentuk frozen dan dijual di marketplace seperti Shopee dan Tokopedia.
Tapi, kita juga bisa bikin sendiri di rumah kok!
Cara Membuat Mafia Gedang
Simak cara membuat Mafia Gedang dengan resep berikut ini!
Resep pisang cokelat kulit lumpia
Bahan:
6 lembar kulit lumpia 1 buah pisang tanduk Cokelat batang secukupnya (bisa ganti meses cokelat) Tepung terigu cair secukupnya Air secukupnya
Cara membuat pisang cokelat kulit lumpia
- Potong pisang memanjang.
- Taruh pisang di atas kulit lumpia.
- Tambahkan cokelat batangan atau meses cokelat.
- Oleskan tepung terigu cair di sekeliling kulit lumpia agar mudah merekat.
- Gulung pisang dengan kulit lumpia. Lakukan sampai bahan habis.
- Panaskan minyak.
- Goreng pisang cokelat sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping berupa susu kental manis dan parutan keju atau kalau mau lebih mirip Mafia Gedang bisa membeli topping matcha, tiramisu, dan keju di pasar.