Tips Menentukan Gaji Karyawan di Bisnis Kuliner
Upah Minimum Regional (UMR) menjadi salah satu pertimbangan utama pebisnis dalam menggaji karyawannya.
UMR memiliki nilai yang tentunya berbeda pada setiap kota.
Hal ini bergantung pada kepadatan kawasan industri serta kepadatan penduduknya.
Menentukan gaji karyawan sesuai dengan UMR memang hal yang perlu Anda lakukan.
Namun, Anda juga perlu mempertimbangkan omset bisnis kuliner yang Anda jalankan.
Apabila omset bisnis mu tidak cukup untuk memberikan gaji sejumlah UMR, maka Anda tidak perlu memaksakannya.
Ands dapat membagi omset bisnismu untuk beberapa keperluan pengeluaran bisnis.
Pengeluaran bisnis yang paling sering dijadikan pertimbangan untuk gaji karyawan adalah modal awal, biaya operasional, penyusutan alat dan biaya promosi.
Baca Juga: Bingung Atur Keuangan Karena Gaji Pas-pasan tapi Kebutuhan Banyak? Simak 7 Tips Ampuhnya
Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang memiliki jam kerja yang dinamis.
Terlebih lagi, apabila bisnis kuliner yang Anda kelola berbentuk restoran yang mengharuskan beroperasi lebih dari 8 jam sehari.