Nah, tepung konnyaku dan konjac ini memang enggak punya karbohidrat dari awalnya, sehingga menjadikan nasi shirataki memang enggak punya kalori, lemak, dan karbohidrat!
Nasi shirataki ini dikenal enggak punya kalori, karbohidrat, hingga lemak, sehingga sering banget dimakan sama cewek Jepang untuk menjaga berat badan biar tetap langsing.
Bahkan, nasi ini juga enggak punya kandungan gluten dan kedelai, lho!
2. Tinggi serat
Nasi shirataki itu tinggi serat dengan karakteristik bisa menyerap air menjadi gel.
Dengan begitu, ketika makan nasi shirataki, cairan di dalam nasi tersebut terserap dan diubah menjadi gel, supaya kita lebih cepat kenyang.
Selain itu, ada pula kandungan prebiotic, artinya bisa merawat bakteri baik di dalam sistem pencernaan kita guna untuk menjaga tubuh lebih sehat dan pencernaan lebih baik!
3. Menurunkan gula darah
Nah, kandungan glucomannan ternyata bisa nurunin gula darah dengan cepat!
Ini karena serat membuat perut kita jadi enggak gampang kosong, sehingga gula darah dan tingkat insulin kita perlahan-lahan meningkat dan kondisi normal dalam waktu yang lama!
| Penulis | : | Lena Astari |
| Editor | : | Lena Astari |
Komentar