Sehingga tak salah jika masyarakat Indonesia juga gemar mengonsumsi makanan ini.
Salah satu jenis ayam yang digemari oleh masyarakat Indonesia yakni ayam broiler atau ayam potong.
Selain lebih murah, daging ayam broiler juga lebih empuk dan lebih tebal.
Akan tetapi benarkah jika mengonsumsi ayam broiler terlalu sering dapat menimbulkan risiko bagi tubuh?
Baca Juga: Usai Keluar dari Band Lyla, Indra Sinaga Justru Dirundung Kabar Duka, Vokalis
Menurut dr. Dini Adityarini, SpA di Kompasiana.com, "Protein ayam dibutuhkan oleh tubuh kita dan itu mudah didapatkan dari ayam broiler. Proses broiler itu proses membesarkan dengan cepat, agar dapat segera dipanen.
"Dalam prosesnya banyak disuntikkan bahan kimia seperti hormon, anti biotik dan pakan dari bahan-bahan kimia. Padahal kalau protein yang telah terkontaminasi bahan kimia membahayakan manusia terutama pada perkembangan anak".
Banyak yang mengatakan jika mengonsumsi ayam kampung atau ayam ternakan sendiri jauh lebih sehat dibandingkan mengonsumsi ayam broiler yang dibeli di pedagang.
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Maharani Kusuma Daruwati |
Komentar